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[成都软装]夏季巧用软装技巧,进行视觉降温
发布时间:2013/7/12 10:26:53  来源:本站  点击量:976

妙招替厨房降温,告别热火朝天

  “这么热的天,在厨房里做饭就和唐僧过火焰山般难熬。燃气灶一开,立马汗湿衣衫,再倒上油,更是烟熏火燎。热火朝天、满头大汗地‘奋战’下来,饭是做好了,但吃的心情却没了。”这是市民赵女士的心声。厨房是“煮妇”们夏天最讨厌的空间:没有空调,没有风扇,再加上烧、煮食物时的火焰和高温,谁遇到都会是一种煎熬。记者网罗了资深“煮妇”、“煮夫”们对付厨房高温的妙招、绝招,兴许可以让你在炎热的夏季清爽地做顿美餐。

巧用软装技巧,进行视觉降温

  有一种方法是通过运用一些厨房的软装技巧来达到视觉降温的目的。

  平静、淡雅的厨房整体颜色会给人一种凉爽的感觉。一般来说,自然色、食物色、植物色等都可以让人的心情放松,从而缓解高温引起的烦躁情绪。在器皿方面,在夏季置换冷色系、透明类的清凉餐具,同样可以在视觉上达到降温消暑的目的。

  当然,在厨房内适当放置一些绿色植物,可以起到视觉清凉的作用。绿萝、吊兰等不但可以净化空气,而且线条活泼、色彩明快,能为厨房增添绿意和些许清凉。

减少明火,巧用电磁炉

  现在,大多数家庭使用的都是燃气灶,减烧煮食物的时候都是明火,点火后,火焰会向空气中释放热量。大多数家庭的厨房都是封闭式的,做饭的时候通向客厅的门都会关闭,这样热气就更难以散开,厨房顿时变成了“蒸笼”。因此,给厨房降温,最为有效的方法是尽量少用明火,使用电磁炉、微波炉、烤箱等无明火的厨具做饭,优点是无明火、少油烟,且烹饪速度快,从根本上排除了火源,有效减少了热量的散发,绝对是防暑降温、保持厨房凉爽的好方法。

  此外,夏季可以适当多做一些凉拌、少油的菜,尽量减少明火在厨房里出现的概率。这样一来,厨房的温度也可以降低一些。

厨房专用空调来帮忙

  装风扇、空调之类的降温工具,是不少人对“降温”的概念。但是,对于使用明火灶具的厨房来说,使用电风扇可能会让火焰四散,十分危险。同时,它也影响抽油烟机的工作效率,致使油烟不能及时排出去,所以不推荐在厨房使用电风扇。

  相比之下,使用空调降温来得更有效。如果是开放式厨房,可以把客厅的空调开足了,这样厨房也就会很快降温;如果是封闭式厨房的话,也可以利用空调来降温。

  “我们家厨房是封闭式的,面积不大,6平方米左右,因为我怕热,每次做完饭都是汗流浃背,夏天没什么心情做饭。但是老公和女儿又不喜欢去外面吃,为了满足他们的胃口,我只好自己做菜。去年新房子装修的时候他们父女俩很有‘心机’地在厨房里安装了空调。我嫌他们浪费,厨房里的空调一年里也用不了多长时间,但还是拗不过他们父女俩。”家住香格里拉小区的陈女士告诉记者,厨房里有了空调,能马上凉爽起来,做菜心情好了、速度也快了。不过,陈女士也提醒大家,一般的空调,厨房油烟容易堆积,久而久之会影响制冷效果,所以推荐安装带有金属油烟过滤网的厨房专用空调。

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